نرم افزار مدیریت سلف سرویس
نرم افزار مدیریت سلف سرویس، راهکاری یکپارچه و متمرکز برای مدیریت رستوران و کانتین است. این نرم‌افزار با هدف بهینه‌سازی فرآیندها، کاهش اتلاف منابع، مدیریت هزینه‌ها و بهبود رضایت پرسنل طراحی شده است. بر اساس راهنمای نرم افزار ارائه شده، در ادامه به عملکرد کانتین با استفاده از این نرم افزار و تاثیرات آن می پردازیم.
عملکرد کانتین با نرم افزار سلف سرویس
نرم‌افزار برساد نحوه عملکرد کانتین را متحول می‌کند. پیش از این، فرآیندهای سنتی و دستی با چالش‌هایی نظیر اتلاف غذا، توزیع ناعادلانه و مدیریت دشوار هزینه‌ها مواجه بودند. با پیاده‌سازی برساد، فرآیند توزیع و مدیریت غذا به صورت زیر بهینه می‌شود:
1.مزایای نرم افزار سلف سرویس
الف)بهینه‌سازی فرآیندها و کاهش اتلاف:
- کاهش اتلاف غذا: سیستم رزرو غذا از طریق نرم‌افزار، امکان تخمین دقیق تعداد غذاهای مورد نیاز را فراهم می‌کند و از پخت بیش از حد و در نتیجه اتلاف غذا جلوگیری می‌کند.
- توزیع عادلانه غذا: با استفاده از سیستم ژتون یا تشخیص چهره، اطمینان حاصل می‌شود که هر فرد فقط یک وعده غذای رزرو شده را دریافت می‌کند و از دریافت چندباره غذا توسط یک فرد جلوگیری می‌شود.
- بهبود مدیریت هزینه‌ها: با رصد لحظه‌ای عملکرد کانتین و گزارش‌های جامع، مدیران می‌توانند هزینه‌ها را به دقت پیگیری کرده و برای کاهش هزینه‌ها تصمیمات آگاهانه‌تری بگیرند.
ب)افزایش رضایت پرسنل و بهبود تجربه:
- کاهش زمان انتظار: سیستم رزرو آنلاین و تحویل سریع غذا با استفاده از ژتون یا تشخیص چهره، زمان انتظار پرسنل را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد و از اتلاف وقت در صف‌های طولانی جلوگیری می‌کند.
- انتخاب غذای مورد علاقه: پرسنل می‌توانند از طریق منوی نرم‌افزار، غذای مورد علاقه خود را برای وعده‌های مختلف رزرو کنند و از تنوع غذایی بیشتری بهره‌مند شوند.
- دسترسی آسان و سریع: نرم‌افزار برساد امکان رزرو و دریافت غذا را به صورت آنلاین و از طریق دستگاه‌های مختلف (مانند کامپیوتر، تلفن همراه و دستگاه‌های تشخیص چهره) فراهم می‌کند و دسترسی به خدمات کانتین را برای پرسنل آسان‌تر می‌کند.
ج)افزایش کارایی و بهره‌وری:
- صرفه‌جویی در زمان و هزینه: با خودکارسازی فرآیندهای رزرو، توزیع و گزارش‌دهی، نرم‌افزار برساد به پرسنل و مسئولان کانتین کمک می‌کند تا در زمان و هزینه صرفه‌جویی کنند و بر روی وظایف مهم‌تر تمرکز کنند.
- بهبود دقت و کاهش خطا: سیستم خودکار صدور ژتون و ثبت اطلاعات، احتمال بروز خطا در فرآیند توزیع غذا را کاهش می‌دهد و دقت اطلاعات را افزایش می‌دهد.
- تصمیم‌گیری بهتر و آگاهانه‌تر: گزارش‌های جامع و دقیق نرم‌افزار برساد، مدیران را قادر می‌سازد تا عملکرد کانتین را به طور کامل ارزیابی کرده و برای بهبود فرآیندها و افزایش بهره‌وری تصمیمات آگاهانه‌تری بگیرند.
امکانات ویژه نرم افزار سلف سرویس
تعریف مهمان:
هدف: این امکان به پرسنل این اجازه را می‌دهد تا برای مهمانان خود (اعم از همکاران، ارباب رجوع یا سایر افراد) وعده غذایی رزرو کنند.
نحوه عملکرد: در هر نوبت از روز (صبحانه، ناهار، شام)، پرسنل می‌توانند از طریق منوی رزرو مهمان، برای یک یا چند مهمان غذای مورد نظر را انتخاب و رزرو نمایند. این رزرو به نام پرسنل ثبت می‌شود و پرسنل مسئول تحویل غذا به مهمان خود هستند.
مزایا: تسهیل پذیرایی از مهمانان: به سازمان‌ها این امکان را می‌دهد تا به راحتی از مهمانان خود پذیرایی کنند و نیازهای غذایی آن‌ها را برآورده سازند.
مدیریت دقیق‌تر: با ثبت رزرو مهمانان، می‌توان تعداد دقیق غذاهای مورد نیاز را پیش‌بینی کرد و از اتلاف غذا جلوگیری نمود.
تعریف غذای رژیمی:
هدف: این امکان برای سازمان‌هایی که پرسنل دارای شرایط خاص (بیماران، افراد با رژیم غذایی خاص) دارند، طراحی شده است.
نحوه عملکرد: در نرم‌افزار می‌توان انواع غذاهای رژیمی را با مشخصات دقیق (مواد تشکیل‌دهنده، میزان کالری، و غیره) تعریف کرد. سپس، برای هر پرسنل می‌توان نوع رژیم غذایی خاصی را تعیین کرد. در زمان رزرو غذا، سیستم به طور خودکار غذاهای مناسب با رژیم غذایی آن پرسنل را نمایش می‌دهد.
مزایا: تامین نیازهای تغذیه‌ای خاص: به سازمان‌ها این امکان را می‌دهد تا نیازهای تغذیه‌ای خاص پرسنل را برآورده سازند و به سلامتی آن‌ها اهمیت دهند.
مدیریت بهتر سلامت پرسنل: با ارائه غذاهای مناسب با شرایط جسمانی پرسنل، می‌توان به حفظ و ارتقای سلامت آن‌ها کمک کرد.
افزایش رضایت پرسنل: ارائه گزینه‌های غذایی متنوع و متناسب با نیازهای فردی، رضایت پرسنل را افزایش می‌دهد.
بهبود مدیریت منابع:
- کنترل موجودی: نرم‌افزار می‌تواند به مدیریت موجودی مواد غذایی کمک کرده و از کمبود یا مازاد مواد جلوگیری کند.
- بهینه‌سازی سفارش‌دهی: با تحلیل داده‌های مربوط به مصرف غذا، نرم‌افزار می‌تواند به بهینه‌سازی فرآیند سفارش‌دهی مواد غذایی کمک کند.
بهبود زمان پرسنل و مسئول غذا:
- پرسنل: نرم‌افزار برساد با ایجاد فرآیندی منظم و سریع، زمان انتظار پرسنل برای دریافت غذا را کاهش می‌دهد. سیستم رزرو آنلاین، از اتلاف وقت در صف‌های طولانی جلوگیری می‌کند.
- مسئول غذا: امکان مانیتورینگ و گزارش‌دهی دقیق به مسئول غذا در مدیریت فرآیندها و تصمیم‌گیری‌ها کمک می‌کند.
نرم‌افزار مدیریت کانتین و رستوران برساد، با ارائه امکانات جامع و کاربردی، ابزاری قدرتمند برای مدیریت کارآمد و بهینه کانتین و رستوران است. این نرم افزار به سازمان ها کمک می کند تا فرآیند توزیع غذا را مدیریت و منابع خود را به نحو احسن استفاده کنند.
برای پشتیبانی و اطلاعات بیشتر در اینباره با 09218778580 تماس بگیرید.
بدون دیدگاه